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Ankerkraut Pull that Piggy, Gewürz (750 g, Beutel)
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Die gute Nachricht: Wenn man Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommt, bekommt man es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit Ankerkrauts BBQ Rub wird das Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer. Am besten verwendet man Schweinenacken oder -schulter, beträufelt das Fleisch mit etwas Öl oder bestreicht es mit Senf und reibt es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill!
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| Typ | Rub | ||
| EAN | 4260347894601 | ||
| Lebensmittel | Bereich | Grill | |
| Bezeichnung | Mischung würzender Zutaten für Schweinefleisch | ||
| Inhalt | Nettogewicht | 750 g | |
| Zutaten | Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeño geräuchert, Lorbeerblätter | ||
| Allergene | Sellerie | ||
| Allergenhinweis | Kann Spuren von Senf enthalten | ||
| Gebrauchsanleitung | Circa 1-2 EL für 250 g Fleisch | ||
| Nährwertangaben (je 100 g/ml) | Energie | 1.093 kJ / 260 kcal | |
| Fett | 4,4 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | ||
| Kohlenhydrate | 42 g | ||
| davon Zucker | 37 g | ||
| Eiweiß | 7,2 g | ||
| Salz | 26,1 g | ||
| Verpackung | Wiederverschließbarer Standbodenbeutel | ||
| Inverkehrbringer | Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland | ||
Art.-Nr.: 1546870
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