Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

Name: Sous-Vide Garer SV100 Professional
Brand: Steba
SKU: 1200534
Price: 255.0 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

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Produktbeschreibung

Mit dem Sous-Vide Garer SV100 Professional von Steba gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Er wird in ein beliebiges Behältnis bis 30 Liter gehängt und erwärmt das darin enthaltene Wasser auf bis zu 99°C. SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der Sous-Vide Garer SV100 besitzt ein Edelstahlgehäuse und eignet sich für Behälter mit einem Volumen von 30 Liter. Die Temperatur lässt sich elektronisch zwischen 5-99°C regeln. Das LC-Display gibt Auskunft über die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur.Art.-Nr.: 1200534

Details

Typ	Sous-Vide Garer
EAN	4011833301888
Hersteller-Nr.	051000
Bedienung	Ein- / Ausschalter
Material	Edelstahl-Gehäuse
Verwendung	Sous Vide garen
Ausstattung	Temperaturregelung
Wasserumwälzung	7,5 l/min
Temperaturbereich	min. 5 °C, max. 99 °C
	Temperaturgenauigkeit	0,1 °C
Betriebsart	Netzbetrieb
Leistung	1.500 Watt
Eingangsspannung	220 - 240 Volt
Abmessungen	Breite: 14,5 cm x Höhe: 32 cm x Tiefe/Länge: 13 cm
Gewicht	2 kg

Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

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