Don Marco's Salzplanke, Grillsalzstein(20 x 10 x 2cm)

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  • Material: Steinsalz
  • Steinform: Viereckig
  • Anzahl Teile: 1 -teilig

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Details

Die Don Marco's original Salzplanke eignet sich hervorragend zum schonenden Garen von feinem Fisch, Garnelen, Geflügel, Steaks und Gemüse auf dem Grill. Die Salzplanke stammt aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya im heutigen Pakistan. Sie besteht aus reinem Steinsalz, das mit über 500 Millionen Jahren doppelt so alt ist als die ältesten europäischen Salzvorkommen. Da die Kristallwassermenge nur ca. 4 Gewichtsprozent beträgt, ist die Don Marco's Salzplanke ideal geeignet, um im Grill oder Ofen verwendet zu werden ohne Schaden zu nehmen. Die besten Ergebnisse werden erreicht, wenn man mit der Planke indirekt oder direkt mit geschlossenem Deckel grillt und das Grillgut ein Mal während der Hälfte der Garzeit wendet. Man kann das Grillgut auch direkt auf der Salzplanke servieren. Zur Reinigung wischt man die Salzplanke mit einem feuchten Tuch ab, bis alle Rückstände entfernt sind. Danach vor dem Einlagern an der Luft trocknen lassen. Die Salzplanke ist mehrfach zu benutzen, wird aber bei jeder Reinigung ein wenig schrumpfen.

 

Art-Nr. 9GGZZO00

TypGrillsalzstein
EAN4260266350912
Hersteller-Nr.501-101
SteinformSalzstein, eckig
Anzahl Teile1 -teilig
EinsatzbereichGrill
MaterialSteinsalz
AbmessungenBreite 100 mm x Höhe 20 mm x Länge 200 mm

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