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Otto Wilde Grillers Ottos O.F.B. Premium, Elektrogrill (edelstahl, 3.300 Watt, mit Grillrostauszug)

€ 995,00
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Ottos O.F.B. wurde von Otto Wilde Grillers entwickelt, weil eine knackige Kruste und saftiges Fleisch kein Zufall sind, sondern das Ergebnis extremer Grilltemperatur von bis zu 800°C. Bei herkömmlichen Grills kann das Steak eine flaue Kruste und einen trockenen Kern haben, wegen niedriger Grilltemperaturen und einer zu langen Grilldauer. Der O.F.B. Premium verfügt über zwei Infrarot-Quartzstrahler, die in nur 5 Minuten bis zu 800°C erreichen, das verleiht den Steaks eine perfekte Kruste, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion. Sie ist für die schöne Kruste und den Grillgeschmack verantwortlich. Die Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische "Brutzelaroma" und intensivieren den Fleischgeschmack. Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Fleischsäfte außerdem in die Hitzequelle, was Flammen und Fettbrände verursacht und die die gleichmäßige Hitzeverteilung stört. Verkohlte oder ungleichmäßig gegarte Speisen können die Folge sein. Durch die Oberhitze bei Ottos O.F.B. Premium entsteht eine gleichmäßige Kruste, und das Fett tropft in die Auffangschale darunter. Der eingebaute Grillrostauszug des O.F.B. Premium macht die Bedienung noch einfacher und verhindert Fetttropfen auf dem Tisch. Die zwei Infrarot-Strahler sind stufenlos und individuell regelbar. Die offene Front ermöglicht nicht nur einen einfachen Zugang zum Grillgut, man kann auch die Steaks immer im Blick behalten. Wenn man mit 800 Grad grillt, muss das Einstellen der Rosthöhe zuverlässig funktionieren. Mit dem seitlichen Hebel ist die stufenlose Höhenverstellung des Rostes kinderleicht und durch den verstellbaren Widerstand auch besonders sanft und sicher. Der speziell für den Otto Wilde Grillers O.F.B. entwickelte Gusseisen-Grillrost speichert die Hitze optimal, erfordert nur minimalen Pflegeaufwand und ist groß genug, um selbst die größten Porterhouse-Steaks zu grillen. Ottos O.F.B. Premium lässt sich durch seine Kompaktheit außerdem überall leicht verstauen.
TypTischgrill
Farbeedelstahl
EAN4260630450408
Hersteller-Nr.100105
Hergestellt inDeutschland
BetriebsartElektro
EinsatzbereichIndoor
VerwendungHochtemperaturgrill, speziell für Steaks
Leistung3.300 Watt
LeistungTemperaturbereichbis 800 °C
Sicherheit2-stufiger Übertemperaturschutz, elektrischer Überspannungs- und Stromschutz
GrillrostAnzahl1 Stück
MaterialGusseisen
Höhenverstellbar Ja
Größe32,5 x 26,5 cm
Grillfläche860 cm² (ohne evtl. vorhandenen Warmhalterost)
WärmeübertragungDirekt
Gehäuse/KesselMaterialEdelstahl
BedienungDrehregler2 Stück
Funktionen2 separat und stufenlos regelbare Infrarot-Quartzstrahler
ReinigungFettauffangschale, Mitfahrende Schale aus Edelstahl zum Auffangen der Fleischsäfte
FeatureEin Grill - zwei Systeme: Ottos O.F.B. ist modular gebaut. Dank des austauschbaren Oberteils kann sich der O.F.B. in kürzester Zeit von einem Elektro- in einen Gas-Grill - und umgekehrt - verwandeln. Damit ist Grillen drinnen oder draußen möglich. Das abnehmbare Top macht auch die Reinigung sehr einfach.
Weitere InformationenNur 5 Minuten Vorheizzeit erforderlich!
HinweisDie Steckdose sollte mit 16A abgesichert sein.
ZubehörvorhandenNetzkabel für Stromanschluss, Multifunktionshebel (Höhenverstellung, Grillrostbedienung und Flaschenöffner)
optionalGas-Top für Outdoor-Betrieb, Abdeckhaube, Pizza-Set, Aluminium-Transportbox mit Tragegriffen
AbmessungenBreite: 425 mm x Höhe: 295 mm x Tiefe: 440 mm
Gewicht18 kg
Art.-Nr.: 1629786
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