Steba Sous-Vide Garer SV 120 Professional (edelstahl/schwarz)

Name: Sous-Vide Garer SV 120 Professional
Brand: Steba
SKU: 1818194
Price: 176.9 EUR
Availability: OutOfStock

Steba Sous-Vide Garer SV 120 Professional edelstahl/schwarz

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Produktbeschreibung

Mit dem Hochleistungs-Sous-Vide Garer SV120 Professional von Steba gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Er ist mobil einsetzbar, platzsparend & handlich. Der SV120 wird in ein beliebiges Behältnis ab 15 cm Tiefe gehängt und erwärmt das darin enthaltene Wasser auf bis zu 90°C. SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der Sous-Vide Garer SV120 erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C mit einer max. Abweichung 0,1°C. Das LC-Display gibt Auskunft über die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur. Art.-Nr.: 1818194

Details

Typ	Sous-Vide Garer
Farbe	edelstahl/schwarz
EAN	4011833303769
Hersteller-Nr.	05-32-00
Verwendung	Sous Vide garen
Ausstattung	Temperaturregelung
	null h Timer
Wasserumwälzung	8 l/min
Temperaturbereich	max. 90 °C
	Temperaturgenauigkeit	0,1 °C
Betriebsart	Netzbetrieb
Leistung	2.000 Watt
Eingangsspannung	230 Volt
Weitere Informationen	Wasserdicht nach IPX 7
Abmessungen	Breite: 95 mm x Höhe: 370 mm x Tiefe/Länge: 160 mm
Gewicht	2,3 kg

Steba Sous-Vide Garer SV 120 Professional (edelstahl/schwarz)

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