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Ankerkraut Beef Booster, Gewürz (750 g, Beutel)

€ 17,99
( € 23,99 / 1 kg )
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Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott Ankerkrauts "Beef Booster" ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket - auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2 mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.
TypRub
EAN4260347891259
LebensmittelBereichGrill
BezeichnungMischung würzender Zutaten für Rindfleisch
InhaltNettogewicht750 g
ZutatenMeersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendel
AllergenhinweisKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
GebrauchsanleitungCirca 1-2 EL für 250 g Fleisch
Nährwertangaben (je 100 g/ml)Energie930 kJ / 221 kcal
Fett3,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate34 g
  davon Zucker28 g
Eiweiß7,5 g
Salz33,4 g
VerpackungWiederverschließbarer Standbodenbeutel
InverkehrbringerAnkerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
Art.-Nr.: 1546839
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