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Im ALTERNATE-Shop finden Sie immer wieder attraktive, besonders gekennzeichnete Produkte, die wir versandkostenfrei anbieten.
Produktbeschreibung
Die ErgoGrip Messer von DICK sind die Fleischermesser für den professionellen Einsatz, absolut hygienisch und kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Sie bieten Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten. Die polierten, standfesten Klingen mit lasergeprüfter, präziser Schneidengeometrie sind aus rostfreiem Stahl X55CrMo14 gefertigt, die Griffe aus Polyamid. Es gibt keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl. Sie eignen sich zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130°C. Das ErgoGrip Ausbeinmesser 8236821 dient zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Fett und Sehnen. Mit seiner steifen, etwas kürzeren Klinge eignet es sich auch für kräftigere Schnitte.Art.-Nr.: 1619248
Details
Typ
Messer
Farbe
blau
EAN
4009215060355
Hersteller-Nr.
82368211
Serie
ErgoGrip
Anzahl Teile
1 -teilig
Messer
Ausbeinmesser
Einsatzbereich
Küche
Geeignet für
Zum Entfernen von Knochen, Fett und Sehnen
Material
Rostfreier Stahl / Polyamid
Größe
Klingenlänge
21 cm
Anmerkungen
Schmale steife Klinge
Temperaturbereich
Hitzebeständig
bis 130 °C
Feature
Extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz
Weitere Informationen
DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden
Hinweis
Klingen- und Griffmaterialien entsprechen der Lebensmittelverordnung.
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