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DICK ErgoGrip Ausbeinmesser, steif, 21cm (blau, schmale Klinge)
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Die ErgoGrip Messer von DICK sind die Fleischermesser für den professionellen Einsatz, absolut hygienisch und kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Sie bieten Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten. Die polierten, standfesten Klingen mit lasergeprüfter, präziser Schneidengeometrie sind aus rostfreiem Stahl X55CrMo14 gefertigt, die Griffe aus Polyamid. Es gibt keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl. Sie eignen sich zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130°C. Das ErgoGrip Ausbeinmesser 8236821 dient zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Fett und Sehnen. Mit seiner steifen, etwas kürzeren Klinge eignet es sich auch für kräftigere Schnitte.
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| Typ | Messer | ||
| Farbe | blau | ||
| EAN | 4009215060355 | ||
| Hersteller-Nr. | 82368211 | ||
| Serie | ErgoGrip | ||
| Anzahl Teile | 1 -teilig | ||
| Messer | Ausbeinmesser | ||
| Einsatzbereich | Küche | ||
| Geeignet für | Zum Entfernen von Knochen, Fett und Sehnen | ||
| Material | Rostfreier Stahl / Polyamid | ||
| Größe | Klingenlänge | 21 cm | |
| Anmerkungen | Schmale steife Klinge | ||
| Temperaturbereich | Hitzebeständig | bis 130 °C | |
| Feature | Extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz | ||
| Weitere Informationen | DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden | ||
| Hinweis | Klingen- und Griffmaterialien entsprechen der Lebensmittelverordnung. | ||
Art.-Nr.: 1619248
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