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DICK Red Spirit Chinesisches Kochmesser "Chopping", 18cm (rot/silber)

€ 97,90
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Die Red Spirit Messer von DICK sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen, zusätzlich ist die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Die Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen exakten, sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird nicht gequetscht oder gebrochen, die wertvollen Aromastoffe in den Lebensmitteln bleiben erhalten. Das Chinesische Kochmesser ist in zwei verschiedenen Versionen erhältlich. Dieses Chinesische Kochmesser "Chopping" 81706182 hat einen breiteren Klingenrücken und eignet sich zum Zerteilen von größeren Stücken Fleisch. Im Gegensatz dazu hat das Messer "Slicing" einen etwas schlankeren Klingenrücken und wird daher eher für feine Arbeiten, wie das Schneiden von Kräutern verwendet. Damit werden auch Hobby-Gourmets zu echten asiatischen Kochkünstlern. Obwohl das Chinesisches Kochmesser "Chopping" von der hohen Form her einem Küchenbeil ähnlich ist, ist es zum Hacken von Knochen oder Gräten ungeeignet.
TypMesser
Farberot/silber
EAN4009215167238
Hersteller-Nr.81706182
SerieRed Spirit
Anzahl Teile1 -teilig
MesserChinesisches Kochmesser
EinsatzbereichKüche
Geeignet fürFleisch
MaterialRostfreier Stahl
OberflächePoliert
GrößeKlingenlänge18 cm
Weitere InformationenDICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden
Gewicht400 Gramm
Art.-Nr.: 1608243
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