Big Green Egg Grills

Big Green Egg – mehr als nur Kamadogrills

Der Name Big Green Egg (BGE) steht für hochwertige Kamadogrills, die Smoker, BBQ / Barbecue Grill und Backofen und einem sind, bei welchen nur die allerbeste, langlebige Keramik verwendet wird und die nach dem Vorbild der mehr als 3000 Jahre alten asiatischen Kochtöpfe entwickelt sind. Mehr zur Marke Big Green Egg und deren einzigartigen, mit Holzkohle betriebenen Keramikgrill Produkten, die durch eine hohe Qualität und delikate Grillergebnisse überzeugen sowie im professionellen wie auch privaten Bereich beim Zubereiten von Gerichten wie Steaks oder Pulled Pork zum Einsatz kommen, gibt es im Folgenden zu lesen.

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Ganz gleich, ob Braten, Garen, Smoken, Schmoren, Kochen oder Backen (z. B. Pizza oder Brot), ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – hier bei ALTERNATE finden Sie in jedem Fall die richtigen Geräte beziehungsweise Grills und das passende Zubehör (z. B. Grillroste aus Edelstahl, Kohle oder Briketts) für beste Grillergebnisse. Fehlen dürfen dabei natürlich nicht die Keramikgrills von Big Green Egg, die einen wichtigen Bestandteil unseres Sortiments darstellen und mit welchen sich in Verbindung mit Holzkohle die leckersten Speisen mit einem einzigartigen Geschmack zubereiten lassen. Überzeugen Sie sich selbst und sichern Sie sich Ihr persönliches grünes Ei in diversen Größen wie Big Green Egg (BGE) Mini, MiniMax, Small, Medium, Large oder XXLarge zum attraktiven Preis für den Garten.

Big Green Egg - japanische Tradition vereint mit innovativer Keramiktechnologie

Der Grundstein für eine erfolgreiche Geschäftsidee wurde bereits in 1974 mit der Gründung von Big Green Egg in Atlanta, Georgia (USA) gelegt. Dank des Vorhabens von Gründer Ed Fisher, kleinere Keramiktöpfe zum Kochen aus Japan und China zu importieren, durften bald auch viele Amerikaner einen traditionellen Kamado stolz Ihr Eigen nennen. In Bezug auf die Widerstandsfähigkeit konnten die Kamados jedoch nicht ganz überzeugen, da die japanische Keramik öfters schnell zu Bruch ging. Mit der Zeit wuchsen zudem die Anforderungen und Wünsche der Big Green Egg Kunden und das Unternehmen musste seine Produkte modernisieren, um all den Ansprüchen alsbald gerecht zu werden. Mithilfe eines bei der NASA tätigen Freundes des Big Green Egg Firmengründers konnte man schließlich einen merklichen Fortschritt hinsichtlich der Problematik der geringen Widerstandsfähigkeit der japanischen Keramik erzielen. So wurde für das Big Green Egg eine leichte und widerstandsfähige Keramik, welche man seitens der NASA selbst für die Raumfahrten einsetzte, entwickelt. Von diesem Zeitpunkt an stattete das Unternehmen die einst so anfälligen Big Green Egg Kamados mit einem robusten, langlebigen Material aus und das perfekte Kochgerät für den Outdoor-Einsatz war schlussendlich geschaffen.

Big Green Egg – Allrounder Kochgeräte, die unzählige Möglichkeiten bieten

Nachdem man große Erfolge in den USA verzeichnet hatte, fand das Big Green Egg später auch seinen Weg nach Europa, so dass die großen grünen Eier seit geraumer Zeit nicht nur in Amerika, sondern auch rund um den Globus in den Küchen von zahlreichen Spitzenrestaurants ihre Verwendung finden. Ebenfalls in den Gärten von begeisterten Grillfreunden leisten die Big Green Egg Grills ihren großen Beitrag für ein optimales Kochen, Grillen, Räuchern oder Garen das ganze Jahr über. Die Keramikgrills aus dem Hause Big Green Egg erfreuen sich zu Recht einer großen, stetig wachsenden Beliebtheit, da die mit Holzkohle betriebenen Grills viele Vorzüge und Besonderheiten beim Einsatz offerieren, ganz neue Perspektiven eröffnen, delikateste Ergebnisse liefern und der eigenen Kreativität in jedem Fall keinerlei Grenzen setzen. Das große grüne Ei bietet der Hersteller heute in verschiedenen Größen an. Die Big Green Egg Grills sind dabei untergliedert in die 7 unterschiedlich großen Modelle Big Green Egg Mini, Small, MiniMax, Medium, Large, XLarge sowie das voluminöse 2XL / XXLarge Egg, die sich etwa in Sachen Gewicht, Höhe, Durchmesser und Kochfläche voneinander unterscheiden. Darüber hinaus können die Eggs zudem als Starterpakete mit Zubehör gekauft werden. Je nach Starterpaket enthält das Ganze neben dem Big Green Egg Kamado Keramikgrill zum Beispiel Dinge wie Grillrost aus Edelstahl, Kohle, Ascheschieber, Nest (Untergestell auf Rollen), Grillanzünder oder auch den beliebte ConvEGGtor. Mit dem sogenannten ConvEGGtor, welcher zahlreiche neue Möglichkeiten darbietet sowie einen natürlichen Hitzeschild zwischen Ihren delikaten Gerichten und dem offenen Feuer bildet, verwandeln Sie das grüne Ei kurzerhand in einen vollwertigen Ofen bzw. Backofen. Jedes der Eggs wird standardmäßig mit dem Tel-Tru Thermometer im Deckel ausgeliefert, damit Sie immer genau wissen welche Temperatur im Inneren des Keramikgrills herrscht. So erhalten Sie alle wichtigen Informationen, die die Temperatur bei der Zubereitung von Speisen wie bspw. Pulled Pork betreffen ohne den Deckel öffnen und dabei mit Verlust von Hitze rechnen zu müssen. Die einzelnen Modelle der Big Green Egg Keramikgrills verfügen zudem über ein Abluftventil an der Oberseite. Eine gusseiserne Scheibe dient dabei nicht nur der Regulierung des Luftstroms, sondern ebenso einer sehr genauen Temperaturkontrolle. Ausführlichere Informationen zu den gefragten Big Green Egg Kamadogrills / Keramikgrills (Large, XLarge etc.) finden Sie hier