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BBQ Rubs

1- 24 von 100 Ergebnisse für BBQ Rubs
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Ankerkraut Magic Dust, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautMagic Dust, Gewürz
750 g, Beutel
(2)
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
€ 17,99
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Ankerkraut BBQ Mega Testpaket mit 18 Rubs, Set 18x 50 g, Beutel
AnkerkrautBBQ Mega Testpaket mit 18 Rubs, Set
18x 50 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 900 g
  • Form: Beutel
(€ 32,11 / 1 kg)
€ 28,90
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Traeger Blackened Saskatchewan Rub, Gewürz 227 g, Streudose
TraegerBlackened Saskatchewan Rub, Gewürz
227 g, Streudose
(1)
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 227 g
  • Form: Streudose
(€ 52,42 / 1 kg)
€ 11,90
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Traeger Pork & Poultry Rub, Gewürz 262 g, Streudose
TraegerPork & Poultry Rub, Gewürz
262 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 262 g
  • Form: Streudose
(€ 45,42 / 1 kg)
€ 11,90
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Traeger Fin & Feather Rub, Gewürz 156 g, Streudose
TraegerFin & Feather Rub, Gewürz
156 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 156 g
  • Form: Streudose
(€ 76,28 / 1 kg)
€ 11,90
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Traeger Chicken Rub, Gewürz 255 g, Streudose
TraegerChicken Rub, Gewürz
255 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 255 g
  • Form: Streudose
(€ 46,67 / 1 kg)
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Traeger Jerky Rub, Gewürz 170 g, Streudose
TraegerJerky Rub, Gewürz
170 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 170 g
  • Form: Streudose
(€ 70,00 / 1 kg)
€ 11,90
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Traeger Prime Rib Rub, Gewürz 262 g, Streudose
TraegerPrime Rib Rub, Gewürz
262 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 262 g
  • Form: Streudose
(€ 45,42 / 1 kg)
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Ankerkraut Smoking Zeus, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautSmoking Zeus, Gewürz
750 g, Beutel
(2)
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
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Ankerkraut Beef Booster, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautBeef Booster, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Tennessee Teardown, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautTennessee Teardown, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Texas Chicken, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautTexas Chicken, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Pull that Piggy, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautPull that Piggy, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
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Ankerkraut Macho Muchacho, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautMacho Muchacho, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
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Ankerkraut Pastrami-Set
AnkerkrautPastrami-Set
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 350 g
  • Form: Beutel
(€ 37,11 / 1 kg)
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Ankerkraut Magic Dust, Gewürz 230 g, Streudose
AnkerkrautMagic Dust, Gewürz
230 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 230 g
  • Form: Streudose
(€ 34,74 / 1 kg)
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Ankerkraut Umami Voraus!, Gewürz 210 g, Streudose
AnkerkrautUmami Voraus!, Gewürz
210 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 210 g
  • Form: Streudose
(€ 52,33 / 1 kg)
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Ankerkraut Texas Chicken, Gewürz 230 g, Streudose
AnkerkrautTexas Chicken, Gewürz
230 g, Streudose
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 230 g
  • Form: Streudose
(€ 39,09 / 1 kg)
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Ankerkraut Cherry Chipotle, Gewürz 250 g, Beutel
AnkerkrautCherry Chipotle, Gewürz
250 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 250 g
  • Form: Beutel
(€ 35,96 / 1 kg)
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Ankerkraut Bombay Chicken, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautBombay Chicken, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Pit Powder, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautPit Powder, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Cherry Chipotle, Gewürz 750 g, Beutel
AnkerkrautCherry Chipotle, Gewürz
750 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 750 g
  • Form: Beutel
(€ 23,99 / 1 kg)
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Ankerkraut Brathähnchen Gewürz 250 g, Beutel
AnkerkrautBrathähnchen Gewürz
250 g, Beutel
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 250 g
  • Form: Beutel
(€ 37,96 / 1 kg)
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Ankerkraut Fisch & Scampi, Gewürz 70 g, Korkenglas
AnkerkrautFisch & Scampi, Gewürz
70 g, Korkenglas
(1)
  • Typ: Rub
  • Inhalt: 70 g
  • Form: Glas
(€ 71,29 / 1 kg)
€ 4,99
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1-24 von 100 Ergebnisse

BBQ Rubs: Für den geschmacklichen Feinschliff

Umgangssprachlich werden BBQ Rubs auch oft als Dry Rubs oder Trockenmarinaden bezeichnet und sind einfach gesagt eine Gewürzmischung. Gegenüber klassischen Marinaden bieten Dry Rubs diverse Vorteile. Durch das Einreiben der Gewürze tropft kein Fett in die Glut und beim Brutzeln auf dem Grill bildet sich eine leckere Kruste rund um das Fleisch, die gleichzeitig dafür sorgt, dass das Fleisch schön zart bleibt. Auf Wunsch können die BBQ Rubs auch bequem mit Flüssigkeiten wie Öl, Bier und mehr gemischt werden und stellen so leckere Wet Rubs dar. Trockenmarinaden lassen sich universal für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst verwenden. Die riesige Auswahl an Rezepten, lange Haltbarkeit und die problemlose Vorratshaltung von BBQ Rubs ist ein weiterer Pluspunkt der Dry Rubs.

Marinaden & Rubs: Hier liegt der Unterschied

Der Unterschied ist ganz leicht erklären: BBQ Rubs sind trocken und werden, wie der Name es schon vermuten lässt, eingerieben. Im Gegensatz zur Marinade dringen Rubs nicht tief in das Grillgut ein, sondern würzen nur von außen. Rubs werden in der Regel dann verwendet, wenn man eine leckere Kruste erzeugen will. Vergleichsweise wird bei Marinaden das Grillgut über Nacht eingelegt und nimmt so den Geschmack auf. Mit etwas Öl kann also jeder Dry Rub auch zur Marinade werden. Die richtige Marinade oder den perfekten BBQ Rub gibt es nicht, hier kommt es auf Ihren Geschmack an.

Rubben – wie geht das eigentlich?

Der Name der Dry Rubs ist bezeichnend: Das Grillgut wird intensiv mit dem Gewürz eingerieben. Wichtig ist es hierbei nicht mit dem Rub zu geizen, es gilt: Viel hilft Viel. Alles was ohne Nachhelfen hängen bleibt, ist ideal. Damit das Rubben noch leichter wird, empfehlen wir das Grillgut vorher mit kaltem Wasser abzubrausen und daraufhin abzutrocknen. Um Gewürz zu sparen lohnt es sich Einmalhandschuhe zu tragen, da diese verhindern, dass das Gewürz an Ihren Händen hängen bleibt. Massieren Sie den Rub leicht ein und stellen Sie das Grillgut im Idealfall über Nacht kalt – so erhalten Sie einen intensiven Geschmack.

Grobe & feine Rubs

In der Regel geben grobe Rubs länger und intensiver Geschmack ab. Sie eignen sich vor allem für große Lebensmittel wie zum Beispiel einen Schweinenacken. Nach dem Auftragen sollten Sie groben BBQ Rubs die Möglichkeit geben einzuziehen, sodass auch das Innere des Grillguts was vom Aroma abbekommt. Für kleine Teilstücke des Grillguts sollten Sie feinere Rubs wählen. Diese entfalten Ihren Geschmack schneller, sind dafür allerdings oftmals weniger intensiv.

Magic Dust: Die sagenumwobene Gewürzmischung

Oft wird Magic Dust als der ideale BBQ Rub betitelt und zählt daher nicht umsonst zu einem der beliebtesten Rubs. Vor allem bei Fleischgerichten wie Spareribs und Bacon Bombs entfaltet Magic Dust seinen unvergleichbaren Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel jetzt Ankerkraut Magic Dust online in unserem Shop.

BBQ Rubs online kaufen

Barbecue Rubs sind die unkomplizierte Alternative zu Marinaden und sind die perfekte geschmackliche Ergänzung zu Ihrem Grillgut. Entdecken Sie den passenden Dry Rub in der schier endlosen Auswahl an Gewürzmischungen und grillen Sie los. Bestellen Sie noch heute bequem online leckere BBQ Rubs von Ankerkraut, Don Marco‘s und Traeger.