Gasgrills

Grillen mit dem Gasgrill

Gerade in der warmen Jahreszeit gehört das Grillen zu einer der beliebtesten Freizeitaktivitäten. Vom Steak über das Grillgemüse bis hin zum süßen Dessert kann man verschiedenste kulinarische Delikatessen auf dem Grill zubereiten. Ideal dafür: Der moderne Gasgrill. Dieser ist nicht nur schnell einsatzbereit und deutlich sicherer als vergleichbare Holzkohlegrills, zeitgleich bietet er auch diverse praktische Funktionen, wie unter anderem eine präzise Temperaturregelung. Der Gasgrill verleiht dem Grillgut ein einzigartiges rauchiges Aroma ohne viel Qualm oder Rauch zu erzeugen. Zeitgleich bietet er diverse Zubereitungsmöglichkeiten, beispielsweise das indirekte Grillen, die zugleich gesünder sind. Für maximalen Grillspaß gibt es zudem verschiedenstes Grillzubehör, wie beispielsweise Platten, Pfannen, Spieße und noch vieles mehr.

Gasgrill kaufen: Was gilt es zu beachten?

Beim Kauf des Gasgrills gibt es verschiedenste Sachen zu beachten. Allen voran spielt gerade die Grillfläche eine große Rolle. Wer regelmäßig Besuch hat und für Familie und Freunde grillt, sollte auf einen Gasgrill mit einer großen Grillfläche setzen. Beachten Sie dabei aber auch den verfügbaren Platz auf der Terrasse oder dem Balkon. Die meisten Gasgrills sind mit Brennern ausgestattet, die eine Leistung von zwei bis fünf Kilowatt bieten. Im Idealfall verfügt der Gasgrill über zwei bis vier Brenner, da so die Grillfläche gleichmäßig erhitzt und das Grillgut schnell zubereitet werden kann. Zusätzliche Funktionen wie ein Heck- oder Rotisseriebrenner ermöglichen beispielsweise die Nutzung eines Drehspießes. Auf dem Seitenbrenner des Gasgrills können Sie außerdem bequem Gemüsepfannen oder andere Gerichte zubereiten. Und wer garantiert das beste Steak braten will, setzt im Idealfall auf ein gusseisernes Grillrost, da dies die Wärme am besten speichert. Auch für unterwegs gibt es in Form von Camping Gasgrills von Campingaz und Cadac hochwertige Grilllösungen für den engagierten Grillmeister.

Welches Zubehör benötige ich für den Gasgrill?

Das hängt in erster Linie von Ihrem Vorhaben ab. Wie auch bei anderen Grills führt natürlich kein Weg an einer Grillzange vorbei. Praktisch ist außerdem ein Thermometer, mit dem Sie jederzeit die Temperatur des Grillguts im Blick haben. Wer sich vor Verbrennungen schützen will, sollte außerdem auf Grillhandschuhe setzen. Auf kulinarische Abenteuer können Sie sich unter anderem mit Grillkörben, Grillplatten, Grillsalzsteine und Lavasteine begeben. Zeitgleich finden Sie mit Gasdruckreglern und Gaskartusche im ALTERNATE Online-Shop auch praktische Ersatz- und Austauschteile für Ihren Gasgrill.

Wie Gasgrill reinigen?

Vielgriller sollten rund einmal im Monat den Gasgrill reinigen. Zur Sicherheit sollten Sie vor der Reinigung des Gasgrills die Gasflasche abnehmen – wie genau dies funktioniert, können Sie in der Bedienungsanleitung nachlesen. Das Rost ist besonders leicht zu reinigen: Schließen Sie einfach den Deckel des Grills und stellen Sie diesen auf die höchste Temperaturstufe. Sobald der letzte Rauch verflogen ist, sind auch die restlichen Speisereste verbrannt. Nachdem der Rost nach dem Abkühlen noch einmal mit einem Schwamm abgewaschen wurde, ist dieses wieder sauber. Bevor Sie den Gasgrill von innen reinigen, sollte dieser vollständig abgekühlt sein. Entnehmen Sie Grillroste, Flavour Blades, Brennerabdeckung und andere Bestandteile und besprühen Sie diese mit Grillreiniger. Nachdem das Mittel kurz eingewirkt ist, kann dieses spielend leicht mit Wasser abgewaschen werden. Übrigens: Für grobe Arbeiten kann auch ein Hochdruck- oder Dampfreiniger verwendet werden. Empfindliche Teile des Gasgrills, wie beispielsweise der Brenner, sollten aber nach wie vor von Hand gereinigt werden.

Gasgrill FAQ

Wie viele Brenner sollte der Gasgrill haben?

Bei kleinen Gasgrills sind ein bis zwei Brenner oftmals völlig ausreichend. Wer allerdings einen Gasgrill mit einer großen Grillfläche hat, sollte auf drei oder mehr Brenner setzen, damit diese gleichmäßig erhitzt wird und keine Cold Spots entstehen. Wenn Pizza auf dem Grill gebacken werden soll, empfehlen wir einen Grill mit 3 oder mehr Brennern.

Welche Gasgrill Marken gibt es?

Im ALTERNATE Online-Shop finden Sie eine Vielzahl an Gasgrill-Marken. Besonders beliebt sind Gasgrills von Napoleon, Weber und Otto Wilde. Campingfans sind speziell mit den Camping Gasgrills von Cadac und Campingaz bestens beraten. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Gasgrills von ProfiCook, Ooni, Masterbuilt und Ventura.

Welchen Gasgrill für den Balkon kaufen?

Ein Gasgrill für den Balkon sollte besonders kompakt sein, entsprechend eignen sich vor allem kleine Gasgrills. Besonders empfehlenswert sind hier die Weber Gasgrills der Q Serie oder die Napoleon TravelQ Serie. 

Wie sicher ist ein Gasgrill?

Ein Gasgrill ist äußert sicher. Beachten Sie dennoch, dass ein Gasgrill nicht in der Nähe von entflammbaren Gegenständen stehen sollte. Ebenso sollten Gasflaschen nicht in der Wohnung oder der Garage aufbewahrt und stets vor Sonne geschützt werden. Bei Benutzung sollte der Gasgrill immer stabil stehen und möglichst eben sein. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen in der Bedienungsanleitung.